今回は三浦半島産のバターナッツかぼちゃを使いました！可愛らしい見た目をしています！

半分に切るとこんな感じで種が詰まってます！皮も身も柔らかいです。

種をくり抜き取り除きます。

ヘタとおしりを切り落とし、皮をピーラーでむきます。

適当な大きさにカットします。

大きめの耐熱ボウルに入れてラップをして柔らかくなるまで加熱します。今回は800Wで5分ほど加熱しました。

加熱したらラップをとりよく潰します。

トロトロになるまで潰します。バターナッツは繊維が少なく潰れやすくミキサー無しで十分いけます。

牛乳を入れます。

コンソメ、鶏ガラスープの素、塩コショウを入れます。鶏ガラスープの素が味のポイントになりますね。

再びレンジで加熱します。今回は800Wで3分ほど加熱しました。これだけで完成です。