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キャベツとベーコンのまろやか卵炒め
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キャベツとベーコンのまろやか卵炒め-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンのまろやか卵炒め

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

卵にタカラ本みりんで甘みと口当たりをまろやかに♪
ごま油と醤油の香りが食欲さそう1品です♪
このレシピの生い立ち
昔からの我が家の定番メニュー。
モニターに当選し 本みりんは
味の染み込みを良くし、コク、旨味、まろやかな甘味を兼ね備えていることを知り レシピを見直して作りました。家族にも評判よく 新たな我が家の定番メニューです♪

卵にタカラ本みりんで甘みと口当たりをまろやかに♪
ごま油と醤油の香りが食欲さそう1品です♪
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味の染み込みを良くし、コク、旨味、まろやかな甘味を兼ね備えていることを知り レシピを見直して作りました。家族にも評判よく 新たな我が家の定番メニューです♪

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キャベツとベーコンのまろやか卵炒め

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

卵にタカラ本みりんで甘みと口当たりをまろやかに♪
ごま油と醤油の香りが食欲さそう1品です♪
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モニターに当選し 本みりんは
味の染み込みを良くし、コク、旨味、まろやかな甘味を兼ね備えていることを知り レシピを見直して作りました。家族にも評判よく 新たな我が家の定番メニューです♪

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ごま油と醤油の香りが食欲さそう1品です♪
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材料

二人分
  • 卵 1個
  • タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉 小さじ1
  • キャベツ 2枚
  • ゴマ油 小さじ1~
  • ベーコン 2枚
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ①卵と本みりんを混ぜ合わせておく。
    キャベツとベーコンをざく切りに切る。

  2. 2

    ②フライパンに ごま油をひき、ベーコンとキャベツを入れ しんなりするまで炒める。

  3. 3

    ③卵を流し入れ ふんわりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    ④しょうゆを回しかけて 出来上がり♪

コツ・ポイント

卵を加えてからは ふんわりと混ぜ合わせること。

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ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
2020/08/16 22:14に公開
クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ベーコン 卵 米麹 米

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