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紫蘇ジュース残った紫蘇でにんにく紫蘇味噌
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紫蘇ジュース残った紫蘇でにんにく紫蘇味噌-レシピのメイン写真

紫蘇ジュース残った紫蘇でにんにく紫蘇味噌

食材探訪人ふくふく
食材探訪人ふくふく @cook_40088185

紫蘇ジュースの残りの紫蘇を味付けしてご飯のおともに♪おにぎりやお魚などに添えても楽しめます。
このレシピの生い立ち
紫蘇ジュースを作った後の紫蘇を使ったリレーレシピ。ローカルフリーペーパーに載せていただいたレシピです♪にんにくはお好みで♪

紫蘇ジュースの残りの紫蘇を味付けしてご飯のおともに♪おにぎりやお魚などに添えても楽しめます。
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紫蘇ジュースを作った後の紫蘇を使ったリレーレシピ。ローカルフリーペーパーに載せていただいたレシピです♪にんにくはお好みで♪

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紫蘇ジュース残った紫蘇でにんにく紫蘇味噌

食材探訪人ふくふく
食材探訪人ふくふく @cook_40088185

紫蘇ジュースの残りの紫蘇を味付けしてご飯のおともに♪おにぎりやお魚などに添えても楽しめます。
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紫蘇ジュースを作った後の紫蘇を使ったリレーレシピ。ローカルフリーペーパーに載せていただいたレシピです♪にんにくはお好みで♪

紫蘇ジュースの残りの紫蘇を味付けしてご飯のおともに♪おにぎりやお魚などに添えても楽しめます。
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材料

つくりやすい分量
  • 紫蘇ジュースで残った紫蘇 100g
  • にんにく（みじん切り） １片
  • 味噌 大さじ２
  • 酒 大さじ１
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作り方

  1. 1

    紫蘇ジュースで残った紫蘇をみじん切りにする。（紫蘇100g使った後のゆでた紫蘇約100g）

  2. 2

    にんにく、味噌、お酒を小鍋やフライパンに入れ、弱火で加熱し火が通ったら紫蘇を加える。

  3. 3

    弱火で加熱しなじんだらできあがり！

  4. 4

    ご飯にあいます～♪

コツ・ポイント

弱火で加熱すること。火が強いと焦げやすいです～

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食材探訪人ふくふく
食材探訪人ふくふく @cook_40088185
2020/09/05 01:11に公開
独断と偏見で記録する食材やレシピの記録（笑）その食材の背景、その食材に関わる人たちやを知るとその料理が一層美味しくなる地球にいる間どのくらい出会いあるかワクワク♪（ぶらり食材探訪ブログ）https://plaza.rakuten.co.jp/enjoyecolife/（ぶらり食べ歩き記録）https://tabelog.com/rvwr/004373848/
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このレシピのキーワード

しそジュース 大葉 にんにく 酒 味噌

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