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蝦クリームコロッケ
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蝦クリームコロッケ-レシピのメイン写真

蝦クリームコロッケ

おくられんこん
おくられんこん @cook_40088402

材料も少なめ時短クリームコロッケです。

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おくられんこん
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材料

  • 蝦 8尾
  • 玉葱 1個
  • バター 40g
  • 小麦粉 大5
  • 牛乳 80cc
  • 麹 大1/2
  • 塩胡椒 少々
  • 衣
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 蝦用
  • 酒 大1
  • 片栗粉 大1
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    蝦は軽く下処理をした後、軽く茹でておく。

    • 蝦クリームコロッケ作り方1写真
  2. 2

    玉葱は炒めておく。

    • 蝦クリームコロッケ作り方2写真
  3. 3

    バターをレンジで20秒加熱し、小麦粉と混ぜておく。

  4. 4

    全て混ぜ合わせて、平らなバットに流し込んでから冷蔵庫で1時間。

    • 蝦クリームコロッケ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫から取り出して形成したら、小麦粉→卵→パン粉の順番で付けてから揚げる。

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おくられんこん
おくられんこん @cook_40088402
2026/06/13 19:02に公開

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エビ クリームコロッケ

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