Beef Blackpepper with Paprika

Name: Beef Blackpepper with Paprika
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging sapi (potong dadu); 1/2 buah Paprika merah; 1/2 buah Paprika hijau; 1/2 buah Bawang bombay; 3 siung Bawang putih (haluskan); 1 sdm Merica utuh (sangrai laluhancurkan); 1 sdm Tepung maizena (campur dg setengah gelas air); 3 Sdm Minyak untuk menumis; 1 sdm Minyak ikan; Secukupnya Kecap manis; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula

Likhu's Kitchen @cook_2236053

Beef Blackpepper paprika mudah membuatnya, bahannya simple dan hasilnya yummy!

Lebih banyak

Beef Blackpepper with Paprika

Likhu's Kitchen @cook_2236053

Beef Blackpepper paprika mudah membuatnya, bahannya simple dan hasilnya yummy!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

300 grDaging sapi (potong dadu)
1/2 buahPaprika merah
1/2 buahPaprika hijau
1/2 buahBawang bombay
3 siungBawang putih (haluskan)
1 sdmMerica utuh (sangrai laluhancurkan)
1 sdmTepung maizena (campur dg setengah gelas air)
3 SdmMinyak untuk menumis
1 sdmMinyak ikan
SecukupnyaKecap manis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong daging, potong paprika, potong bawang bombay, dan hancurkan bawang putih.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan daging dan masak sampai daging empuk, kira-kira 15-20 menit. Kalau daging teksturnya keras, bisa tambahkan air setengah gelas.
3

Masukkan paprika merah dan hijau, kecap manis, minyak ikan, garam, dan gula. Aduk-aduk sampai paprika layu.
4

Terakhir masukkan merica/blackpeper yg sudah dihancurkan, aduk sampai rata. Terakhir masukkan tepung maizena yg sudah dicampur air. Masak sampai mengental.