明太子・枝豆・チーズのお好み焼
お好み焼課 @cook_40064502
明太子と枝豆のプチプチ食感にチーズをのせた具たっぷりのお好み焼です♪
このレシピの生い立ち
人気の明太子を使ったお好み焼アレンジレシピとして作りました！
明太子・枝豆・チーズのお好み焼
明太子と枝豆のプチプチ食感にチーズをのせた具たっぷりのお好み焼です♪
このレシピの生い立ち
人気の明太子を使ったお好み焼アレンジレシピとして作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは粗みじん切り、明太子はぶつ切りにする。
- 2
お好み焼こだわりセットの作り方に沿って生地を作り、①、玉子、天かすを入れ混ぜる。
- 3
200度のホットプレート(フライパンの場合中火)にタネを半分ずつ落とし、厚さ2㎝直径15cmの円形に整え、約3分焼く。
- 4
豚バラ肉をのせてひっくり返し、フタをして約5分焼く。(フライパンの場合約4分)
- 5
フタを取ってひっくり返し、チーズをのせてさらにフタをして約2分焼く。
- 6
お皿に取り、お好みソースと青のりをかける。
コツ・ポイント
チーズを溶かすときは、ホットプレート(フライパン)の端に水を少量垂らしてフタをするとチーズが溶けやすくなります！
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