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こくまろバターチキンカレー
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こくまろバターチキンカレー-レシピのメイン写真

こくまろバターチキンカレー

ハウス食品株式会社
ハウス食品株式会社 @housefoods

家族みんなが食べられる、コクがありまろやかなバターチキンカレー!フライパン一つで、お家で簡単に作ることができます♪
このレシピの生い立ち
「あめ色玉ねぎのコク」と「生クリームのまろやかさ」が特徴のこくまろカレーの風味を活かしたバターチキンカレー専用のルウ。家族みんなで、コクがありまろやかなバターチキンカレーを手軽に楽しめます☆

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材料

4皿分
  • ハウス こくまろバターチキンカレー 1/2箱(74g)
  • 鶏肉(もも) 1枚(300g)
  • 玉ねぎ 中1/2個(100g)
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 250ml
  • 牛乳 150ml
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作り方

  1. 1

    今回は、ハウス「こくまろバターチキンカレー」を使います。

    • こくまろバターチキンカレー作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、(2)の鶏肉、玉ねぎを入れて、中火で鶏肉に火が通るまで約4分よく炒める。

  4. 4

    水を入れて沸騰したらあくを取り、時々混ぜながら弱火~中火で約5分煮込む。

  5. 5

    いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、牛乳を入れてよくかき混ぜ、再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。

コツ・ポイント

*ルウ1箱(8皿分)の場合、深めのフライパンを使用し、具材・牛乳は倍量、水は350mlにしてください。

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ハウス食品株式会社
ハウス食品株式会社 @housefoods
2020/09/14 00:55に公開
こんにちは、ハウス食品です。このキッチンでは皆さまが知りたい!と思うレシピを、ちょっとしたポイントやコツを交えながら紹介していきます。
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー 鶏肉 牛乳 玉ねぎ

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