【ミニトマトでサンタクロース】
ミニトマトはヘタの方を大きめに横に半分に切る。

ピックにトマト（上側）→チーズ→トマト（ヘタ側）の順で刺し、チーズのところに黒ごまとカニカマで顔を付ける。

【ポテトサラダ】
じゃが芋は皮をむき、5mmの厚さのいちょう切りにして水にさらす。

きゅうりは1〜2mmの輪切りにして塩（分量外）をふりしばらく置いておく。

ハムは飾り用に星型で型抜きし、残りは粗みじん。

じゃが芋の水を軽くきり、耐熱皿に乗せラップをしてレシピ600wで４分加熱。（まだ固いようなら10秒ずつ更に加熱）

耐熱皿に乗せ、水大さじ1と塩ひとつまみを上からかけてラップをしてレンジ600wで２分加熱。ザルにあげ冷ます。

ブロッコリーの茎の隙間にマヨネーズを絞り込む

【盛り付け】
まずカップにポテトサラダを入れる。その上にブロッコリーをツリーのように高く盛り付けコーンと星型ハムを飾る。

ツリーの横にミニトマトのサンタクロースを乗せる。

使い捨ての紙カップ（蓋付き）に入れて持ち寄りパーティーやお弁当にも♪