米粉バナナ焼きドーナツ
牛乳活用。米粉のもっちり焼きドーナツです
このレシピの生い立ち
色々な米粉焼きドーナツレシピを試作して
美味しいレシピが出来ました
作り方
- 1
バター30gをレンジで溶かしておく
- 2
ドーナツ型に溶かしバターをハケで薄く塗る
30g全部塗らずに、必ず大1位残して下さい - 3
オープンを180℃予熱ありで温めておく
- 4
バナナ1本をボウルに入れ、泡立て器で潰す
- 5
④に卵、三温糖、牛乳の順に入れてかき混ぜる
- 6
⑤に米粉、ベーキングパウダーを入れ(振るわずに入れて大丈夫です)ヘラでさっくり混ぜる
- 7
⑥に残りの溶かしバター大1位を入れ、ヘラでさっくり混ぜる
- 8
⑦をスプーンですくってドーナツ型に入れ、180℃予熱ありで15分焼く
- 9
粗熱が取れたら、型から外して完成です♪
コツ・ポイント
三温糖が無い場合は、白砂糖でも大丈夫です
焼き時間は、オープンによって違うので加減して下さい
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