大人：
しゅうまいの皮は5mmの幅に切る
たまねぎ・干し椎茸はみじん切りにして片栗粉を塗す

子ども：
干ししいためを水で戻す

子ども：
ボウルにひき肉とAの調味料を全部いれてよくこねる

子ども：
粘りが出てきたら、玉ねぎと欲しい椎茸もいれてまぜる

大人と子ども：
肉だねを3センチくらいに丸める

子ども：
大きめの皿に切ったしゅうまいの皮をひろげ、肉だねを転がして皮をつける

大人：
フライパンを中火にかけ、サラダ油を熱し、間隔をあけてしゅうまいを並べる

大人：
パチパチとおとがしてきたら水を加え、蓋をして弱火で8分くらい蒸し焼きにする

蓋をとり、蒸気を飛ばしたら完成