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ズボラ勇者
ズボラ勇者 @cook_40194152

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材料

2人分
  • ブロッコリー(茎の固い部分は切る) 1/2株
  • ★水 1/2カップ
  • ★バター(5mm角に切る) 10g
  • ★ハーブ塩(普通の塩でも可) 少々
  • バター 30g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 50g
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 1カップ
  • ホタテ缶 1缶
  • ハーブ塩(普通の塩でも可) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを縦半分に切り、耐熱ボウルに入れ、★をふりかけふんわりラップして電子レンジ(600w)で5分加熱する

  2. 2

    バターを熱し玉ねぎを炒め小麦粉を加える

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えながらなじむように炒める

  4. 4

    ホタテ缶を汁ごといれハーブ塩で味を調える

  5. 5

    ①のブロッコリーをお皿の上に横倒ししホタテソースを茎の部分に盛り付ける

    • ノエルブロッコリー作り方5写真

コツ・ポイント

私はスープボウルに盛り付けて食べましたが美味でした

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ズボラ勇者
ズボラ勇者 @cook_40194152
2023/01/07 03:34に公開
簡単に出来るおかずやスイーツレシピを載せています(*´ω`*)ズボラで美味しいのは正義w
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このレシピのキーワード

ホタテ缶 ブロッコリー バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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