Foto resep Terong & Telur Balado

Terong & Telur Balado

Catherine Tan @cook_6748549

Terong & Telur Balado

Catherine Tan @cook_6748549

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 porsi

5terong mini (belah memanjang)
2telur rebus
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2cabe merah besar
2cabe rawit
1 buahtomat
1/2 sdtterasi
Bumbu tambahan:
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Kaldu ayam royco
Secukupnyamerica
Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

1

Goreng terong & telur rebus sampai matang & kecoklatan. Sisihkan.
2

Blender bumbu halus dengan minyak sedikit.
3

Tumis bumbu halus di teflon sampai harum.
4

Masukkan terong & telur yg sudah digoreng bersama dengan bumbu halus.
5

Tambahkan garam, gula, merica, royco kaldu ayam. Cicipi rasa.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Catherine Tan @cook_6748549

pada 23 Februari 2017 02.25

Brisbane

Sudah bertahun2 tinggal di Australia sering sekali ingin makan masakan Indonesia. Akhirnya masak sendiri & inilah beberapa kreasiku 🍗🥗🥖😋🍚🧀🌶🥒🍆🍞🍯🥚

Komentar

Kata kunci

Balado Terong Gula Ayam Cabe Rawit Telur Rebus Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya