ナッツたっぷりパン♡
Cocobaking @cook_40389053
子供も大人も大好きなふんわりナッツパンです！
このレシピの生い立ち
毎日の朝ごはん用に甘すぎず食べやすいパンをと思って作りました！
ナッツたっぷりパン♡
子供も大人も大好きなふんわりナッツパンです！
このレシピの生い立ち
毎日の朝ごはん用に甘すぎず食べやすいパンをと思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなナッツを砕く。今回はアーモンド、ピーナッツ、カシューナッツ、くるみ、マカダミアにしました♪
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- 2
溶き卵以外の材料をHBにセットして一次発酵までお任せ。イーストとナッツは指定の場所に！
- 3
一次発酵が終わったら、打ち粉をした台に生地を取り出して一つに丸める。
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- 4
濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム！
- 5
スケッパーで6等分しでガス抜きして丸める。
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- 6
スケッパーで5箇所切り込みを入れ、クッキングシートの上に並べて発酵機能で約40分二次発酵する。(約2倍に膨らむまで)
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- 7
二次発酵が終わったら取り出して、オーブンを180度に予熱。
- 8
艶出し用の溶き卵を塗って、約12分焼く。
- 9
完成！
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コツ・ポイント
お好きなナッツをお好きなだけ入れてアレンジ可能です♫ご家庭のオーブンによって差があると思いますので、温度と時間は調整してください！
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