おろし玉ねぎと豚ももステーキ

おろし玉ねぎと豚ももステーキ-レシピのメイン写真

おろし玉ねぎと豚ももステーキ

ひろのぴろぴろ @cook_40346491

豚もも肉一口ステーキカット(一口カツ用)のアレンジとかないかな~って。おろし玉ねぎが肉を柔らかくしてくれます。
このレシピの生い立ち
1/2玉ねぎが冷蔵庫でミイラ化しようとしてたのと、豚肉の消費期限が今日までだった

豚もも肉一口ステーキカット(一口カツ用)のアレンジとかないかな~って。おろし玉ねぎが肉を柔らかくしてくれます。
このレシピの生い立ち
1/2玉ねぎが冷蔵庫でミイラ化しようとしてたのと、豚肉の消費期限が今日までだった

もっと読む

おろし玉ねぎと豚ももステーキ

ひろのぴろぴろ @cook_40346491

豚もも肉一口ステーキカット(一口カツ用)のアレンジとかないかな~って。おろし玉ねぎが肉を柔らかくしてくれます。
このレシピの生い立ち
1/2玉ねぎが冷蔵庫でミイラ化しようとしてたのと、豚肉の消費期限が今日までだった

豚もも肉一口ステーキカット(一口カツ用)のアレンジとかないかな~って。おろし玉ねぎが肉を柔らかくしてくれます。
このレシピの生い立ち
1/2玉ねぎが冷蔵庫でミイラ化しようとしてたのと、豚肉の消費期限が今日までだった

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分(肉8個)

玉ねぎ 1~1.5個
肉 400g
塩コショウ適当
オリーブオイル適当
醤油大さじ3強くらい
みりん小さじ2くらい
砂糖小さじ1くらい
カンタン酢大さじ3強
(普通のお酢だったら) (大さじ2とか)

レシピを保存

作り方

1
フォークで好きなだけ穴を開けて、酒を揉み込んでおく
2
その間に玉ねぎをおろす(だいぶ頑張ったよ)
3
ラップを下に敷いて、肉を置いて、またラップを被せて棒で叩く
4
塩コショウをふったらオリーブオイルで中火くらいで焼く(なんの油でもいいけど、さっぱりさせたかった)
5
肉に8割くらい火が通ったら、おろし玉ねぎと醤油、みりん、砂糖、お酢をいれて馴染ませる。
6

くつくつ~ぐつぐつの間で置いておく。水分がいい感じに飛んだらできあがり

コツ・ポイント

適当でも美味しく出来ると思う

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ひろのぴろぴろ @cook_40346491

2020/10/06 16:39に公開

みなさん毎日のお料理お疲れ様です！それぞれの家で持っている食材や調味料は異なると思うので、臨機応変に対応出来るようにいい意味でのテキトーな料理を公開しています(^-^)/ 今日も楽しく！好きなように料理しちゃいましょ~つくれぽってこんな嬉しいんですね…とんでもない量の料理の中から見つけてくださって、それを作って、さらに載せてくださってありがとうございます…！

もっと読む

このレシピのキーワード

ステーキお肉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ