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レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し
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レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し-レシピのメイン写真

レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し

˗ˏˋKotoˎˊ˗
˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963

電子レンジだけで作る簡単な蒸し焼き風です♪平日の時間がないときにお勧めレシピです!
このレシピの生い立ち
お家に帰ってすぐご飯が食べたいときに、電子レンジ一回でメインのご飯ができたら楽だなーと思い考案しました!白菜と鶏胸肉しか使っていないので、とってもヘルシー♪

電子レンジだけで作る簡単な蒸し焼き風です♪平日の時間がないときにお勧めレシピです!
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お家に帰ってすぐご飯が食べたいときに、電子レンジ一回でメインのご飯ができたら楽だなーと思い考案しました!白菜と鶏胸肉しか使っていないので、とってもヘルシー♪

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レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し

˗ˏˋKotoˎˊ˗
˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963

電子レンジだけで作る簡単な蒸し焼き風です♪平日の時間がないときにお勧めレシピです!
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電子レンジだけで作る簡単な蒸し焼き風です♪平日の時間がないときにお勧めレシピです!
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材料

2人分
  • 鶏胸肉(皮なし) 1枚
  • 白菜 4枚
  • ◯砂糖、塩 小さじ1/4
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯胡麻油 小さじ1
  • ◯生姜すりおろし 5g
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は細切り

    • レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉(皮なし)は小さめの削ぎ切り

    • レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し作り方2写真
  3. 3

    ②に◯(砂糖•塩各小さじ1/4、酒大さじ1、胡麻油小さじ1、生姜すりおろし5g)を入れて揉み込む

    • レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し作り方3写真
  4. 4

    ③に①と●(醤油大さじ2、みりん大さじ1、豆板醤小さじ1)を加える

    • レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し作り方4写真
  5. 5

    ふんわりラップして、電子レンジで500w6分加熱する

    • レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し作り方5写真
  6. 6

    取り出して、調味料を全体に行き渡るように混ぜたら完成!

    • レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し作り方6写真
  7. 7

    糸唐辛子を上に乗せると、彩りも綺麗です♪

    • レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し作り方7写真
  8. 8

    ご参考までに作り方、材料、PFCバランスを記載します♪

    • レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し作り方8写真

コツ・ポイント

生姜がないときは、チューブでも対応可能です♪5センチほど出してくださいね!生姜の香りが大好きな私からすると、香りが全く違うので、本当はチューブではなく生姜を使うことをおすすめします♪

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˗ˏˋKotoˎˊ˗
˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963
2023/01/26 23:02に公開
クックパッドアンバサダー2023 Instagram @koto___cooking                          アラサーOLが作る健康を意識したレシピ
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白菜 酒 鶏胸肉

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