失敗なし◎初めてにオススメのキッシュ
はっちょうまゆこ @cook_40227166
ちょっと豪華にしたい！でも失敗はしたくない！！
そんなあなたにオススメです。
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。
失敗なし◎初めてにオススメのキッシュ
ちょっと豪華にしたい！でも失敗はしたくない！！
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アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを常温に戻しておく。
ほうれん草・ベーコン・しめじ等の具材を切っておく。 - 2
小鍋に油を熱し、具材を中火で手早く炒める。
ベーコン→きのこ・根菜類→葉物の順に入れましょう。
具材はこれで完成！ - 3
◎をすべてボールに入れ、よく混ぜます。
卵液はこれで完成！
※そろそろオーブンの予熱（180°）を始めます。 - 4
常温に戻したパイシートを麺棒でのばし、型にセットする。
セットしたら、フォークで穴を開けましょう。（適当で大丈夫です） -
- 5
④に②の具材（冷めててOK／水分が入らないように注意）を入れた後、③の卵液を静かに流し込む。
-
- 6
⑤にピザ用チーズを多めに乗せ、予熱したオーブンに入れ、180°で30分前後焼く。
焼き加減を見ながら焼いてください。 - 7
完成！
粗熱をとり、型から取り出し、盛り付けましょう。
コツ・ポイント
今回は18cm×18cmの正方形の型を使いました。
円形でも可愛いと思います。
型は百均にもありますよ〜！
ちなみに、具材によって厚みがかなり変わります！
ぜひ野菜たっぷりで挑戦してみてください^_^
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