CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チンジャオロース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チンジャオロース-レシピのメイン写真

チンジャオロース

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856

簡単で美味しいチンジャオロース
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉があったので作ってみました。

簡単で美味しいチンジャオロース
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉があったので作ってみました。

もっと読む

チンジャオロース

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856

簡単で美味しいチンジャオロース
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉があったので作ってみました。

簡単で美味しいチンジャオロース
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉があったので作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 肩ロース生姜焼き用もしくは少し厚切りになっている物 5~6枚(約300g)
  • ピーマン 5~6個
  • 筍水煮 1袋(約300g)
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • タレ
  • 生姜チューブ 2センチ
  • ニンニクチューブ 2センチ
  • オイスターソース 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に千切りします。

    • チンジャオロース作り方1写真
  2. 2

    筍もピーマンと同じくらいの千切りにします。

    • チンジャオロース作り方2写真
  3. 3

    生姜焼き用の少し厚めのお肉は5ミリ幅位にカットします。

    • チンジャオロース作り方3写真
  4. 4

    タレの材料は全てまとめて混ぜおきます。

    • チンジャオロース作り方4写真
  5. 5

    豚肉に満遍なく片栗粉をまぶしフライパンにごま油を入れ火に掛け豚肉を炒めます。

    • チンジャオロース作り方5写真
  6. 6

    豚肉の表面が白く成ってきたら筍を加えて炒めます。

    • チンジャオロース作り方6写真
  7. 7

    筍が少ししんなりしたら最後にピーマンを加えさっと炒めます。

    • チンジャオロース作り方7写真
  8. 8

    合わせタレを入れます。

    • チンジャオロース作り方8写真
  9. 9

    全体にタレが馴染んだら完成です。

    • チンジャオロース作り方9写真
  10. 10

    こんな感じに成ります。

    • チンジャオロース作り方10写真

コツ・ポイント

タレは味をみながら量を調整して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856
2021/01/13 11:11に公開
食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジクックパットの皆さんのレシピも大変便利でいつも拝見させて戴いてます。自分のレシピも残していけるのでコツコツと頑張ってみるつもりです。レシピは常に更新致しております。ご了承下さい。 
もっと読む

このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 ピーマン 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鳥とりハバネロインスタントラーメン
  2. レモンシロップ
  3. ルーローハン/台湾のソウルフード
  4. おかあさんのいちごジャム
  5. レモンジンジャーシロップ
  1. 材料2つ簡単メイン☆豚コマもやし旨塩炒め
  2. 【簡単おかず】クリーミー豆腐グラタン
  3. メレンゲなし!生チョコ風ガトーショコラ
  4. とろ〜りあんのカニカマ天津飯
  5. 沖縄の人気料理☆青パパイヤチャンプルー
  6. Nia’s Okonomiyaki (Japanese Savory Pancake)
  7. Baked Ranch Chicken Thighs
  8. Banana bread brownies
  9. Ground Chicken Curry Noodles (Indonesian Mie Ayam)
  10. Chocolate Chip Cookie Brownies
  1. 冷凍しじみの味噌汁
  2. かきのオイル煮
  3. カップシフォン
  4. にんじんぎっしりオムレツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21243174
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close