カブの葉を1センチくらいのざく切りに。

フライパンにゴマ油をひき、じゃこをカリカリに炒める。

2に、カブの葉を全部入れて、酒とみりんと醤油で味付け。水気がなくなるまで炒り付ける。

最後に白炒りゴマをふったら出来上がり。