牛肉、ピーマンを切り
水煮の細切り筍を水洗いし準備します。

温めたフライパンに
油を投入！！
牛肉 、ピーマン 、細切り筍の
順で炒め

にんにく、生姜(チューブ使用)、
料理酒、鶏ガラ、オイスターソース、醤油を加える。

味が馴染んだら 完成です！