ミニサイズ★冷凍パイシートのキッシュ
29lover @cook_40154375
マフィン型の試用に作ったけど、食べやすくて良いサイズ！
冷凍パイシートは4つに切って綿棒で伸ばすだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
マフィン9個型を試しに使いたくて笑
凝って見えるけど簡単すぎる朝ごはん
ミニサイズ★冷凍パイシートのキッシュ
マフィン型の試用に作ったけど、食べやすくて良いサイズ！
冷凍パイシートは4つに切って綿棒で伸ばすだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
マフィン9個型を試しに使いたくて笑
凝って見えるけど簡単すぎる朝ごはん
作り方
- 1
玉ねぎとじゃがいもはダイス状にカット。ベーコンは細切りに
- 2
先ずベーコンを炒め、焼き色がついたらそこに玉ねぎとじゃがいもも加えて、じゃがいもに火が通るまで炒める(5min)
- 3
2にバター(20g程度)も加えるとおいしいよ。
味付けはマジックソルトと粗挽き胡椒適量、お好みでマヨ大1 - 4
炒めた具材を冷ましてる間にオーブンを200℃に予熱
- 5
ボウルに卵、牛乳、コンソメ、味の素を入れて溶きほぐしておく
- 6
5に2の冷ました具材と、シュレッドチーズ、粉チーズを混ぜ合わせる
- 7
9個タイプのマフィン型に冷凍パイ生地を敷き、6の具材液を入れる
※パイシート2枚で8個分 - 8
予熱したオーブン(下段)で25分焼いたら完成★
-
- 9
具材は完全お好み。
今回は玉ねぎ、腐りそうだったじゃがいも、ベーコン、茹でて冷凍しておいたほうれん草、冷凍ブロです。 -
コツ・ポイント
味の濃さはお好みで！
私は濃いのが好きなのでコンソメとマジックソルト2種類、マヨも入れました。
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