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にんにく醤油とバターの油そば
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にんにく醤油とバターの油そば-レシピのメイン写真

にんにく醤油とバターの油そば

さくらご飯研究所
さくらご飯研究所 @cook_40149872

にんにく醤油とバターと中華麺を使った油そば。ニンニク醤油とバターの親和性に注目!

このレシピの生い立ち
レシピID : 21311126 公開日 : 20/11/01 更新日 : 20/11/01
炒めない玉子チャーハン というレシピが美味しかったので、そのバリエーションです。
美味しいです。

にんにく醤油とバターと中華麺を使った油そば。ニンニク醤油とバターの親和性に注目!

このレシピの生い立ち
レシピID : 21311126 公開日 : 20/11/01 更新日 : 20/11/01
炒めない玉子チャーハン というレシピが美味しかったので、そのバリエーションです。
美味しいです。

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にんにく醤油とバターの油そば

さくらご飯研究所
さくらご飯研究所 @cook_40149872

にんにく醤油とバターと中華麺を使った油そば。ニンニク醤油とバターの親和性に注目!

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レシピID : 21311126 公開日 : 20/11/01 更新日 : 20/11/01
炒めない玉子チャーハン というレシピが美味しかったので、そのバリエーションです。
美味しいです。

にんにく醤油とバターと中華麺を使った油そば。ニンニク醤油とバターの親和性に注目!

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レシピID : 21311126 公開日 : 20/11/01 更新日 : 20/11/01
炒めない玉子チャーハン というレシピが美味しかったので、そのバリエーションです。
美味しいです。

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材料

1人分
  • 中華麺 1玉
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん こさじ1杯
  • ごま油 こさじ1杯
  • にんにくチューブ 3cm
  • しょうがチューブ 3cm
  • ブレンドスパイス 4ふり
  • きざみ葱 少々
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    醤油、みりん、ごま油、にんにく、しょうが、ブレンドスパイスをよくかき混ぜます。

    • にんにく醤油とバターの油そば作り方1写真
  2. 2

    25円ぐらいで打っている中華麺をあったまるまでゆでます。

    • にんにく醤油とバターの油そば作り方2写真
  3. 3

    中華そばを皿に盛って、バターを上に載せて、ネギをちらして、1のたれをかけて、かき混ぜたら出来上がり。

    • にんにく醤油とバターの油そば作り方3写真

コツ・ポイント

にんにく醤油とバターの親和性というのかこの組み合わせの味がもうたまりません。ブレンドスパイスは喜とか黒瀬のスパイスとかマキシマムとかのことです。

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さくらご飯研究所
さくらご飯研究所 @cook_40149872
2020/11/03 04:38に公開
今は「さくらご飯」=「具が入っていない炊き込みご飯」をテーマにしています。ケチャップ、焼豚のたれ、ソース、バター、などなど、家にある調味料を入れて具無し炊き込みご飯を作っていきます。でもいちばんお勧めのレシピは「おはぎ飯」です。とクックパッドをはじめたものの、最近は邪悪なレシピを試しては掲載していますね。でもシンプルなレシピにするように心がけています。
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このレシピのキーワード

油そば ねぎ 中華麺 スパイス バター

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