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ベーコンポテトパイグラタン
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ベーコンポテトパイグラタン-レシピのメイン写真

ベーコンポテトパイグラタン

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけています
このレシピの生い立ち
そろそろベーコンポテトパイ食べたいなぁって娘と話してて思いつきました。残念ながらパイシートが1枚しかなかったので(泣)グラタンにしました

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材料

3人分
  • パイシート 1枚
  • じゃがいも 小3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 3枚
  • バター又はマーガリン 適量
  • 塩コショウ 適量
  • クリームシチューの素 4かけら
  • 水 400cc
  • 牛乳 150cc
  • ピザ用チーズ 適量
  • たまご液 少量
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作り方

  1. 1

    パイシートを1枚解凍しておく

  2. 2

    じゃがいもを一口大に切って水にさらす。玉ねぎはスライス。ベーコンは1cm位に切っておく

  3. 3

    じゃがいもを耐熱皿に入れて、ふわっとラップをかけてレンチン。500w4分

  4. 4

    フライパンにバターまたはマーガリンを熱して、ベーコンと玉ねぎを炒める。レンチンしたじゃがいもを一緒に炒めて塩コショウする

  5. 5

    ④に水を入れ、クリームシチューの素を溶かす。とろみがついてきたら牛乳でかたさを調整する

  6. 6

    グラタン皿に⑤を入れ、チーズを散りばめ、細く切ったパイシートをのせる。

  7. 7

    パイシートにたまご液を塗って、オーブントースターで5分程度焼き完成
    ※焦げ目がついたらOKなので時間は調整してください

コツ・ポイント

牛乳は少しずつ何回かに分けて入れて、かたさを調整します。好きな硬さになるまで牛乳増やしたり、減らしたりしてください

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mamacita
mamacita @cook_40056069
2020/11/08 03:27に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

グラタン ベーコン じゃがいも ピザ用チーズ バター 牛乳 卵 玉ねぎ

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