即席セロリの浅漬け

Name: 即席セロリの浅漬け
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 2本; ☆酢 大さじ2; ☆カンタン酢 大さじ2; ☆白だし 大さじ2; ☆塩 少々; ☆唐辛子（種ごと） 1本

種ごと入った唐辛子がピリッと、そして酸味のあるセロリの浅漬けに箸が止まらなくなる美味しさです。お試しください♪
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考にしながら、何度か作って自分好みのこの味に落ち着きました。覚書しておかないと忘れちゃうので（笑）

材料

4人分

筋をしっかり取り除いておくと食べやすくなります。唐辛子は種ごと入れるとピリッと辛味が効いて美味しくなります。当日は角のある味ですが、数日置くと酸味がまろやかになってとても美味しくなります。

クック071HIF☆ @cook_40200587

2023/04/15 08:30に公開

二男一女の育児真っ最中です。伝えていきたい実家の味と嫁ぎ先の味を、子供に残してあげたくてレシピの記録として書いています。忙しくてもさっとできる副菜から、初心者でも簡単にできるメイン料理まで、マイペースにコツコツ載せていこうと思います。

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