サラダ油と、砂糖を混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜる。

薄力粉と塩を入れ、ゴムベラで混ぜ、まとまったら、ラップにくるんで、棒状にする。

冷凍庫で、１〜２時間ほど寝かせる。

バットにグラニュー糖を広げ、生地の周りにつける。量はおこのみで。

1cmくらいにカットし、180℃のオーブンで、２０〜25分焼く。
こんがりめに焼いた方が、わたしは好みです◯