準備油雞翅、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、小黃瓜、彩椒、洋蔥與青蔥等料理食材。

彩椒洗淨去籽與洋蔥除膜，先過熱水川燙片刻，瀝乾水分後，分切成條狀，放入碗盆中。

油雞翅去骨，手撕成條狀；小黃瓜分切成圓片狀；青蔥則分切成段，並直接放入黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)。

將油雞翅附贈的蔥油包，稍微加熱後，放入碗盤中，並添加七味粉、白胡椒與羅勒葉來增味。

將所有食材拌勻後，即可享用，又能同時攝取蔬菜、肉類與菇類的營養素。