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米粉のお好み焼き
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米粉のお好み焼き-レシピのメイン写真

米粉のお好み焼き

artherk
artherk @cook_40236752

米粉活用
小麦粉の代わりに米粉を使用しグルテンフリー♪
もちもち食感が子供受け間違いなし！
このレシピの生い立ち
自分の子供のために小麦粉を使わないレシピにしたくて考えました！

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4
  • 米粉 100g
  • 豚肉小間切れ お好きな量
  • 水 100ml
  • だしの素 大さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    ボウルに米粉、水、卵、だしの素を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    ボウルにキャベツも入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    中火に熱したフライパンで焼き上に豚肉を乗せる
    焼けたら裏返し、反対も焼く
    ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりを掛けて完成

コツ・ポイント

お好みで紅生姜やネギなどを入れても美味しいです

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artherk
artherk @cook_40236752
2023/03/29 06:30に公開
自分で料理せざるを得ない状況になりまして、初心者ながらなんとか頑張っております。初心者なのにアレンジして失敗することも^^;健康的な食生活が出来るようにこれからも自炊します！
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このレシピのキーワード

お好み焼き 米粉 キャベツ 卵 豚こま

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