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蒸しタコとワカメのカルパッチョ風
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蒸しタコとワカメのカルパッチョ風-レシピのメイン写真

蒸しタコとワカメのカルパッチョ風

みず〜り
みず〜り @cook_40302901

簡単☆食べやすい大きさに切ってあえるだけ！夕飯にもう一品にいかが？
このレシピの生い立ち
家にあるワカメをちょっと贅沢に食べたくて考えました。タコが入るだけで気分が上がります。

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みず〜り
みず〜り @cook_40302901

簡単☆食べやすい大きさに切ってあえるだけ！夕飯にもう一品にいかが？
このレシピの生い立ち
家にあるワカメをちょっと贅沢に食べたくて考えました。タコが入るだけで気分が上がります。

簡単☆食べやすい大きさに切ってあえるだけ！夕飯にもう一品にいかが？
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家にあるワカメをちょっと贅沢に食べたくて考えました。タコが入るだけで気分が上がります。

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材料

小鉢2人分
  • 蒸しタコ(茹でダコ) 30g位
  • 生ワカメ 150gくらい
  • きゅうり 1/3本
  • ◎わたしのお料理　おろし大根(魚用) 大さじ1と1/2
  • ◎りんご酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ワカメを水洗いして塩を落とし、水をはったボールに入れて塩抜きする。

  2. 2

    ワカメが広がったら取り出して、食べやすい大きさに切る

    • 蒸しタコとワカメのカルパッチョ風作り方2写真
  3. 3

    タコもスライスする。

    • 蒸しタコとワカメのカルパッチョ風作り方3写真
  4. 4

    きゅうりも薄く輪切りにする

  5. 5

    2、3、4をボールに入れ、◎を加えてあえる。
    味見して、薄ければわたしのお料理おろし大根を加える。

    • 蒸しタコとワカメのカルパッチョ風作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて完成

    • 蒸しタコとワカメのカルパッチョ風作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません！
目安で量を書きましたが、混ぜるだけなので
量はお好みでどうぞ。
ワカメは乾燥ワカメでも！

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みず〜り
みず〜り @cook_40302901
2020/12/02 12:09に公開
薄味好みのみず〜りです。基本レシピは薄味になってます。美味しいものが大好きなので、美味しいご飯を目指して楽しく料理しています♪
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 魚 キュウリ 大根おろし ゆでダコ たこ 生わかめ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21410201
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