【減塩】超濃厚！トマト缶で☆リゾット
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎ @cook_40319508
トマト缶で手軽にできる減塩リゾットです！
超濃厚でとても美味しいです！
1人分あたり塩分約0.8g★
このレシピの生い立ち
トマト缶の消費に。
トマト缶は塩分をそんなに使わなくても、トマト缶の美味しさで美味しく食べれるので、塩分節約時のメニューとして作ろうと。
【減塩】超濃厚！トマト缶で☆リゾット
トマト缶で手軽にできる減塩リゾットです！
超濃厚でとても美味しいです！
1人分あたり塩分約0.8g★
このレシピの生い立ち
トマト缶の消費に。
トマト缶は塩分をそんなに使わなくても、トマト缶の美味しさで美味しく食べれるので、塩分節約時のメニューとして作ろうと。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんにくを粗みじん切りにする。
-
- 2
エリンギを薄切りにし、横に2等分しておく。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れて炒める。
-
- 4
2を入れてさらに炒める。
-
- 5
カットトマト缶と減塩チキンコンソメを入れて軽く混ぜ合わせる。
-
- 6
ごはんを入れて、弱火で5分程度煮込む。
水分が少なめなので、焦げ付きに注意しながら、時々かき混ぜる。 -
- 7
とろけるチーズを入れてかき混ぜながら溶かす。
-
- 8
器に盛り付け、最後にバジルとブラックペッパーをふりかけて完成！
-
- 9
2021.3.28
「減塩」の人気検索でトップ10に入ったみたいです！ありがとうございます、 -
コツ・ポイント
調味料を多く入れずに済み、かつ、濃厚になるように、トマト缶の水分のみで作りました。
水分少なめなので、焦げ付きに注意してください。
あまりにも水分少ないと思ったら、少しだけ水足してもいいかもしれないです。
つくれぽ
心疾患を患い、塩分制限が必要になったため、メモがてら無塩・減塩レシピを掲載しています。塩分をできるだけ抑えながらも美味しく食べれるようなレシピを掲載しています☆塩分も表記してますが、基本的に調味料と肉と魚介類の塩分量のみ計算に入れてます。ごく少量の塩分を含むものや野菜までは計算してません。素人の計算なので参考までにしていただければ…！
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21410547
