Mie Goreng Baso

Name: Mie Goreng Baso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie pipih (sy pke mie telur cap 3 ayam); 1 buah baso uk besar; aneka sayuran (sy pke wortel, kol, sawi hijau, sawi putih); 1/2 bawang bombay; 1 batang daun bawang; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabai merah besar; 1 sdm saus tomat (option sy kehabisan saus tiram); 2 sdm kecap manis; royco ayam; garam; gula pasir; lada bubuk; penyedap rasa; minyak goreng

Cindy Nadevran @cook_6513535

Samarinda

Singkat cerita wktu malam minggu mau keluar utk makan malam, eh... Tiba2 hujan turun gk kunjung reda. Jdi, buat mie goreng utk ganjal perut sementara 😘

Lebih banyak

Mie Goreng Baso

Cindy Nadevran @cook_6513535

Samarinda

Singkat cerita wktu malam minggu mau keluar utk makan malam, eh... Tiba2 hujan turun gk kunjung reda. Jdi, buat mie goreng utk ganjal perut sementara 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie pipih (sy pke mie telur cap 3 ayam)
1 buahbaso uk besar
aneka sayuran (sy pke wortel, kol, sawi hijau, sawi putih)
1/2bawang bombay
1 batangdaun bawang
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabai merah besar
1 sdmsaus tomat (option sy kehabisan saus tiram)
2 sdmkecap manis
royco ayam
garam
gula pasir
lada bubuk
penyedap rasa
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie dengan dicampur 1 sdm minyak goreng (tiriskan)
2

Iris baso, bawang merah, bawang putih (geprek, cincang halus), daun bawang, bawang bombay, dan daun bawang.
3

Potong2 dan cuci bersih sayuran
4

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
5

Tambahkan air satu gelas belimbing
6

Masukan wortel, tunggu beberapa menit. Masukan kol, sawi putih, dan sawi hijau. Aduk2. Masukan daun bawang.
7

Masukan mie, tambahkan saus, kecap, royco, gula, garam, lada dan penyedap rasa secukupnya (tes rasa)
8

Aduk sampai semua bumbu tercampur rata, tambahkan irisan cabai merah besar, aduk. Matikan api.
9

Mie goreng dengan irisan baso sapi plus sayuran siap dihidangkan. Selamat mencoba bun...