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ホットクックで無水クラムチャウダー
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ホットクックで無水クラムチャウダー-レシピのメイン写真

ホットクックで無水クラムチャウダー

ホットクックレシピ
ホットクックレシピ @cook_40374796

切って入れるだけで美味しいクラムチャウダーができました。
このレシピの生い立ち
ホットクックで牛乳の代わりに豆乳でも美味しく作りたかったので。

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ホットクックで無水クラムチャウダー

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ホットクックレシピ @cook_40374796

切って入れるだけで美味しいクラムチャウダーができました。
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ホットクックで牛乳の代わりに豆乳でも美味しく作りたかったので。

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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • 白菜　入れなくてもok 1/8カット
  • お好きなきのこ 1パック
  • ベーコン 1パック
  • 冷凍アサリ 適量
  • バター 20g
  • 塩、胡椒 少々
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳or豆乳 200ml
  • コンソメ　 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    具材を一口サイズにきってホットクックに入れる

  2. 2

    バター、塩コショウ、小麦粉、冷凍アサリを入れる

  3. 3

    クラムチャウダーモードでスイッチオン

  4. 4

    できたら牛乳or豆乳をいれ、追加で3分加熱する

  5. 5

    味を見ながら、お好みでコンソメを大さじ1〜2入れて軽く混ぜたら完成

コツ・ポイント

野菜からたくさん水分がでて美味しいクラムチャウダーになります。材料は上から使う順に記載しております。

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ホットクックレシピ
ホットクックレシピ @cook_40374796
2023/04/03 08:10に公開
既存レシピをホットクックで応用するレシピを考案しています^_^
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このレシピのキーワード

クラムチャウダー 白菜 豆乳 キノコ にんじん ベーコン じゃがいも バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 冷凍あさり

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