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切り昆布の煮物(野菜入りさつま揚げ)
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切り昆布の煮物(野菜入りさつま揚げ)-レシピのメイン写真

切り昆布の煮物(野菜入りさつま揚げ)

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

野菜入りさつま揚げの
野菜の旨みが
昆布に染み込み
美味しい♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎ入り*野菜入り*牛蒡入りなど…
様々なさつま揚げがあります。

プレーンもシンプルで
美味しいのですが
野菜入りのさつま揚げで
作ったところ
あら♡美味しい♡

野菜入り
さつま揚げが特売の時に作る
昆布煮です。

野菜入りさつま揚げの
野菜の旨みが
昆布に染み込み
美味しい♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎ入り*野菜入り*牛蒡入りなど…
様々なさつま揚げがあります。

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野菜入りのさつま揚げで
作ったところ
あら♡美味しい♡

野菜入り
さつま揚げが特売の時に作る
昆布煮です。

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切り昆布の煮物(野菜入りさつま揚げ)

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

野菜入りさつま揚げの
野菜の旨みが
昆布に染み込み
美味しい♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎ入り*野菜入り*牛蒡入りなど…
様々なさつま揚げがあります。

プレーンもシンプルで
美味しいのですが
野菜入りのさつま揚げで
作ったところ
あら♡美味しい♡

野菜入り
さつま揚げが特売の時に作る
昆布煮です。

野菜入りさつま揚げの
野菜の旨みが
昆布に染み込み
美味しい♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎ入り*野菜入り*牛蒡入りなど…
様々なさつま揚げがあります。

プレーンもシンプルで
美味しいのですが
野菜入りのさつま揚げで
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さつま揚げが特売の時に作る
昆布煮です。

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材料

  • ◉野菜入りさつま揚げ 3〜4枚入り
  • ◉生切り昆布(乾物でも適量) 180g〜200g
  • ◉にんじん 5㎝
  • ◉油揚げ 1枚
  • ●水 300cc
  • ●顆粒だし 小さじ1
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●麺つゆ 大さじ3
  • ●醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつま揚げと油揚げは
    まな板の上に乗せて
    お湯を回しかけて油抜きをし
    1㎝幅位に切っておく。

    • 切り昆布の煮物(野菜入りさつま揚げ)作り方1写真
  2. 2

    生切り昆布はサッと洗い食べ易い長さに切っておく。

  3. 3

    にんじんは太めの千切りに

  4. 4

    鍋に●の調味料を入れ

    切り昆布
    野菜入りさつま揚げ
    にんじん
    油揚げを入れる

    • 切り昆布の煮物(野菜入りさつま揚げ)作り方4写真
  5. 5

    落とし蓋をして
    15分から20分
    煮汁が少なくなるまで
    コトコトと煮る

    (弱火より強く中火より弱く)

    • 切り昆布の煮物(野菜入りさつま揚げ)作り方5写真
  6. 6

    完成✨✨
    冷めたら味が馴染みます♪

    • 切り昆布の煮物(野菜入りさつま揚げ)作り方6写真
  7. 7

    皆様方のおかけで
    人気検索1位を頂きました^ ^

    有難うございます♡
    2023.7.2 時点

    • 切り昆布の煮物(野菜入りさつま揚げ)作り方7写真
  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

※プレーンのさつま揚げよりも
野菜入りさつま揚げをお買い求めください

※麺つゆはメーカーによって希釈が違うと思われますので、調整願います

【参考】レシピの麺つゆは3倍濃縮『にんべん』
を使用。
※顆粒出汁、醤油は減塩を使用しております

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ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
2023/04/01 13:36に公開
埼玉県越谷市→東京都
🧑‍🍳10/7🏥の待ち時間中にレポ送信の予定です🤗★👴父が足を怪我😫訪問看護師さんがしばらく毎日消毒に実家シフト🚗多忙中につき数日の間RC&レポートお休みいたします🙇‍♀️無理なくクック調整中☝️定期的にフォローを外したりフォローしたりしています。どんどん⬇️に下がってしまうため…スクロールして探すのが一苦労なので💦🤭クックするのに検索🔍しやすくしています🙇☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆息子が引越しの際に家に置いていった茶色のカピバラさん🤎息子の代わりに育てていますちゃかぴままですカピバラさんのぬいぐるみには沢山のキャラクターが居て其々のカラー有り🤭ぬいぐるみは物ではありません家族です😆介護シフト多忙につき無理なくマイペースで楽しくクック🧑‍🍳活動中❤️多忙につき現在、同数の返レポできずにすみません🙏✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。以前もお話をさせて頂きましたがいつもご活用頂き心から感謝いたします★マークのレシピマークにつきましては返レポを甘えさせて頂きますね(保存方や便利シリーズ)また苦手な食材等や病気につき控えないといけない食材(海藻類)おきましてもレポ少なめです🙏✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🇺🇸この度US版に下記のレシピが検索できるようになりました🧑‍🍳ニラ玉の厚焼き卵🧑‍🍳ワカメスープ🧑‍🍳はる〜ん♪のお味噌汁🧑‍🍳キノコたっぷり雑炊✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🧑‍🍳キッチンご訪問有難う御座います🧑‍🍳4人家族ですが今は寂しく夫と2人暮らしです🏠★両親、現在入院中の義母と高齢者3人👴🧑🏻‍🦳👵を抱え病院の付きやお見舞い等・・・サポートをする事を【介護シフト】と呼んでいます🧑‍🍳基本的には冷蔵庫の在庫や買った食材家族のリクエストを最優先にお料理しています❤️気に入ると😍そればかり作る傾向有りだっておいしいんだもの🤤❤️🧑‍🍳高齢者にも優しく♡切り方や食材圧力鍋活用等アレンジする事をお許しください🧑‍🍳腎臓病の持病が有り減塩とタンパク質摂取制限有りレシピの分量を多少アレンジ致します🙏🟢🧑‍🍳レポート写真を溜めて病院の待ち時間やシフトのOFF日に編集し一斉送信する癖有り😆🌿2024.9.14ワンプレート倶楽部会員✨入部致しました皆様♡ヨロシクお願い致します送信する前に確認すれば良いのに…誤字脱字多いいです🙏😆🧑‍🍳シフトで多忙な期間有りお届け遅くなります🙇‍♀️✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆★レシピは時折見直し改訂しております最新版をご覧になってくださいね🥰🧑‍🍳2022.8月〜開設🧑‍🍳🐒しーちゃんへ🐒
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煮物 にんじん さつま揚げ 酒 油揚げ 乾物

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