オーブンを170度に温めておきます。

ココナッツオイルを温めて溶かし、はちみつと合わせておきます。

米粉に2を入れてよく混ぜます。
まとまりにくい場合、少しお水を入れて、まとめます。

生地を伸ばし、好きな形に型抜きなどで成形します。

オーブンシートを敷いた天板に　並べ、170度で15分ほど焼きます。
焼き具合はオーブンの機種により、調整してください。