筍とわらびは灰汁を取ったものを使います。

筍とわらびは食べやすい大きさ、ネギと生姜は細かく刻みます。

ゴマ以外の材料を全て炊飯器に入れて、炊き込みご飯モードで炊いてください。

炊き上がったらお好みでゴマをかけて出来上がりです！
春に1回は食べておきたいご飯です。