お手軽レンジで【みついも】！★大学芋風

Name: お手軽レンジで【みついも】！★大学芋風
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 中1本; 砂糖 大さじ1; みりん 小さじ1; しょうゆ 小さじ1/2

まいごのひつじ @cook_40022391

大学芋はちょっと面倒だけど、これなら手軽に大学芋風が味わえます。
油も使ってないからヘルシー！
このレシピの生い立ち
油で揚げたり、バターで焼いたりする方法よりもっと手軽に大学芋風が食べたーい！

お手軽レンジで【みついも】！★大学芋風

まいごのひつじ @cook_40022391

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材料

さつまいも中1本
砂糖大さじ1
みりん小さじ1
しょうゆ小さじ1/2

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作り方

1

さつまいもは3cmくらいの角切りにして、水にさらす
2

耐熱容器に水気を切った芋と、砂糖、みりん、しょうゆを入れて混ぜる
3

蓋をしてレンジ500wで5、6分。芋が柔らかくなるまで加熱。
4

今度は蓋をとって、500wで1、2分。
5

水分が飛んで、混ぜるとタレが糸を引くくらいになってたらOK！

コツ・ポイント

ほどよく糸を引くくらいに加熱するとタレがからんで美味しいです。

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つくれぽ

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まいごのひつじ @cook_40022391

2020/12/17 10:45に公開

「ラクしておいしく」がキーワード。料理して上手に出来上がったときの喜びが、私のストレス解消剤！★★★★★★★★ お料理とハンドメイドが趣味です。最近ハマっているのはサウナ！★★★★アンガーマネジメント講師と幼稚園教師をしています。ブログ→ぽかぽかハートらぼ★ https://pokaheart.com/ ★★★★★★

このレシピのキーワード

大学いもさつま芋

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