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大根と帆立の中華がゆ
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大根と帆立の中華がゆ-レシピのメイン写真

大根と帆立の中華がゆ

みょっか
みょっか @cook_40319625

お米と一緒に炊き上げることで、大根と帆立の甘みが引き立ちます。仕上げにごま油をたらしても美味です。体がとても温まります。
このレシピの生い立ち
寒いからおかゆが食べたくなりました。

お米と一緒に炊き上げることで、大根と帆立の甘みが引き立ちます。仕上げにごま油をたらしても美味です。体がとても温まります。
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寒いからおかゆが食べたくなりました。

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大根と帆立の中華がゆ

みょっか
みょっか @cook_40319625

お米と一緒に炊き上げることで、大根と帆立の甘みが引き立ちます。仕上げにごま油をたらしても美味です。体がとても温まります。
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寒いからおかゆが食べたくなりました。

お米と一緒に炊き上げることで、大根と帆立の甘みが引き立ちます。仕上げにごま油をたらしても美味です。体がとても温まります。
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材料

2〜3人分
  • 米 1合
  • 大根 5cm
  • 帆立 8個
  • しょうが 1片
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • くこのみ お好みで
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は5ミリ幅のいちょう切り、しょうがは薄くスライス、帆立は食べやすい大きさに切ります。

    • 大根と帆立の中華がゆ作り方1写真
  2. 2

    米を研いで適当に水を入れたら鶏ガラスープと塩を入れ、5分がゆの分量まで水を入れます。

  3. 3

    1を2に入れて、お粥にセットしてスイッチを入れます。

    • 大根と帆立の中華がゆ作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら完成です!

    • 大根と帆立の中華がゆ作り方4写真

コツ・ポイント

調味料の分は、5分がゆの分量です。
必ず野菜を入れる前に指定の水の分量まで入れましょう。

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みょっか
みょっか @cook_40319625
2020/12/17 10:48に公開
毎日作るものの備忘録に。和食が多いです。最近はパン作りとスパイスにはまっています
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このレシピのキーワード

大根 しょうが 米

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