簡単アクアパッツァ☆パーティーにも

さとさんのメシ @cook_40353790
簡単に華やかに見える料理^_^ お野菜もたくさん、健康です。クリスマスや年末年始に楽です。
このレシピの生い立ち
ぜんぶ、ホットプレートだから 熱々をみんなでたべれます。一緒にたべたい。だけです。たくさん 作る方も 同じ作りかたでいけますよ。
簡単アクアパッツァ☆パーティーにも
簡単に華やかに見える料理^_^ お野菜もたくさん、健康です。クリスマスや年末年始に楽です。
このレシピの生い立ち
ぜんぶ、ホットプレートだから 熱々をみんなでたべれます。一緒にたべたい。だけです。たくさん 作る方も 同じ作りかたでいけますよ。
作り方
- 1
タラの切身と冷凍のあさり。(砂ぬきしてあるから 楽)自分でやる方は 一晩まえから 砂ぬきして使ってください。
- 2
オリーブオイルと ニンニク。あとは 白ワインと 塩胡椒を用意。
- 3
鉄板に(ホットプレート)オリーブオイルとニンニクをいれ、タラを表面だけ 焦げ目がつくまで 強火でやきます。
- 4
魚の回りにシメジと アサリをいれます。
- 5
ミニトマトと ブロッコリーをいれます。(私は冷凍を使ってますが 生の方は むしあげますので そのままいけます)
- 6
お家にあるパスタをかたゆでして のせます。
- 7
↑ここまでしたら 冷蔵庫で放置できます。で、食べる時間にだして むすだけ。超 楽^_^
- 8
野菜に塩胡椒を少しふり 白ワインをいれ むします。グツグツまで強火、わいたら 中火にし 20分くらいです。
- 9
蒸します。
- 10
完成!! 華やかだが 簡単^_^
クリスマスや 忙しいときに ぜひ。 - 11
好みですが レモン汁をかけると しまっておいしいです。
コツ・ポイント
魚に焦げ目をつける。あとは 好きな物いれて ワイワイたのしんでください。
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