餡たぁ～っぷり♡ニラ玉

餡たぁ～っぷり♡ニラ玉-レシピのメイン写真

餡たぁ～っぷり♡ニラ玉

♡かえはこりん♡ @cook_40145600

餡掛けがトロォ～りと
たまらなーーーい♡
いつものニラ玉に
ひと手間かけて
絶品にしちゃお(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
パサパサの卵が嫌い←

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たまらなーーーい♡
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ひと手間かけて
絶品にしちゃお(*´ω｀*)
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餡掛けがトロォ～りと
たまらなーーーい♡
いつものニラ玉に
ひと手間かけて
絶品にしちゃお(*´ω｀*)
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材料

2人分

★水1 150ml
★鶏ガラ粒状小さじ1
★砂糖小さじ1
★オイスターソース小さじ1
★醤油大さじ1
★片栗粉小さじ2
☆卵 4個
☆マヨネーズ大さじ1
☆コーヒーミルク 1個
↑なければ牛乳大さじでもOK
☆塩胡椒、味の素適量
ニラ 1束
ごま油適量

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作り方

1
★をすべて混ぜておく。
2
ボールに☆をいれて
よく混ぜておく。
3
ニラは2センチ
位に切る。
4
フライパンを熱し
ごま油を入れ
さっと半熟で
焼いて皿に
取り出しておく
5
同じフライパンに
ごま油を追加し
ニラを焼く。
6
焼けたニラの上に焼いておいた半熟卵をのせフワッと混ぜお皿に盛る。
7

同じフライパンに
★を入れて
とろぉーりしてきたら
ニラ玉にかける。
8
完成♡
(*´ω｀*)
ご飯にかけても
美味しィィ

コツ・ポイント

卵はホントに
超半熟くらいで！
餡をかけたら
また火がとおるし。

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♡かえはこりん♡ @cook_40145600

2020/12/10 03:00に公開

フォローありがとうございます!!100レシピ達成✨(^^)✨～1000menu目指します～とにかく簡単に美味しく♪材料少なく工程少なめで美味しいものを作るようにしてまーす(^∇^)お酒が好きなので味濃い目かもしれません(^o^;)

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このレシピのキーワード

ニラ玉ニラ片栗粉牛乳卵鶏ガラ

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