餡たぁ～っぷり♡ニラ玉
♡かえはこりん♡ @cook_40145600
餡掛けがトロォ～りと
たまらなーーーい♡
いつものニラ玉に
ひと手間かけて
絶品にしちゃお(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
パサパサの卵が嫌い←
餡たぁ～っぷり♡ニラ玉
餡掛けがトロォ～りと
たまらなーーーい♡
いつものニラ玉に
ひと手間かけて
絶品にしちゃお(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
パサパサの卵が嫌い←
作り方
- 1
★をすべて混ぜておく。
-
- 2
ボールに☆をいれて
よく混ぜておく。 -
- 3
ニラは2センチ
位に切る。 -
- 4
フライパンを熱し
ごま油を入れ
さっと半熟で
焼いて皿に
取り出しておく -
- 5
同じフライパンに
ごま油を追加し
ニラを焼く。 -
- 6
焼けたニラの上に焼いておいた半熟卵をのせフワッと混ぜお皿に盛る。
-
- 7
同じフライパンに
★を入れて
とろぉーりしてきたら
ニラ玉にかける。 - 8
完成♡
(*´ω｀*)
ご飯にかけても
美味しィィ -
コツ・ポイント
卵はホントに
超半熟くらいで！
餡をかけたら
また火がとおるし。
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餡でとろ〜り♪豚肉入りのスタミナニラ玉 餡でとろ〜り♪豚肉入りのスタミナニラ玉
昔の仕事先(居酒屋)のメニューのニラ玉はとろみが付いた餡掛けのようなニラ玉で凄く好きだったので味付けは自分流で作りました
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21437417
