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家にあるもので！簡単クリームパスタ
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家にあるもので！簡単クリームパスタ-レシピのメイン写真

家にあるもので！簡単クリームパスタ

Yuzuki0923
Yuzuki0923 @cook_40297119

チーズやベーコンの塩味が十分にあるので、パスタの塩のみで、ソースに塩は入れなくて大丈夫だと思います！手軽で美味しいです。
このレシピの生い立ち
カルボナーラ作ろうと思ったら卵が賞味期限切れで、クリームパスタでいいやと思ったらうまく作れたため。写真はスナップえんどうとアスパラを使いました。

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Yuzuki0923
Yuzuki0923 @cook_40297119

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カルボナーラ作ろうと思ったら卵が賞味期限切れで、クリームパスタでいいやと思ったらうまく作れたため。写真はスナップえんどうとアスパラを使いました。

チーズやベーコンの塩味が十分にあるので、パスタの塩のみで、ソースに塩は入れなくて大丈夫だと思います！手軽で美味しいです。
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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • 塩(パスタ用) 小さじ1と1/3
  • 牛乳 100ccくらい
  • スライスチーズ 1枚
  • 粉チーズ 大さじ1程度
  • 薄切りベーコン 1袋(4枚くらい)
  • 胡椒 適宜
  • オリーブオイル 小さじ1
  • にんにく 1片
  • (お好みで他の具材) 適宜
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作り方

  1. 1

    にんにくを粗微塵切りにする。
    ベーコンなど具材を切る。

  2. 2

    パスタに塩を入れて規定の時間から1分少なく茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で加熱し、その後ベーコンや具材を入れて弱〜中火で火が通るまで炒める。

  4. 4

    牛乳、手で細かく千切ったスライスチーズ、粉チーズを入れてチーズを溶かしながら弱火で炒める。

  5. 5

    4に胡椒を入れ味を整える。

  6. 6

    ゆであがったパスタのお湯を切って5のフライパンに入れて軽く馴染ませて完成！

コツ・ポイント

早めにソースができてしまった場合は、一旦火を止めてパスタが茹で上がる1分前くらいにまた弱火で再加熱してください。

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Yuzuki0923
Yuzuki0923 @cook_40297119
2023/04/16 04:18に公開
一人暮らし簡単レシピ
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン にんにく 牛乳 スライスチーズ

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