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担々風キャベツスープ
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担々風キャベツスープ-レシピのメイン写真

担々風キャベツスープ

もやしスイマー
もやしスイマー @cook_40175019

ダイエット中でも美味しく腹持ちGOOD！
このレシピの生い立ち
覚書：一流料理研究家リュウジのバズレシピ”ラーメン風超痩せキャベツ風スープ”を参考にアレンジしてあります。

ダイエット中でも美味しく腹持ちGOOD！
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覚書：一流料理研究家リュウジのバズレシピ”ラーメン風超痩せキャベツ風スープ”を参考にアレンジしてあります。

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担々風キャベツスープ

もやしスイマー
もやしスイマー @cook_40175019

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覚書：一流料理研究家リュウジのバズレシピ”ラーメン風超痩せキャベツ風スープ”を参考にアレンジしてあります。

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材料

３－４人
  • ひき肉 １２０ｇ
  • 塩コショウ 適量
  • キャベツ ２５０g
  • 水 ２００㏄
  • 香味ペースト 小さじ２
  • 豆板醬 小さじ１
  • 味噌 小さじ１と1/2
  • ブラックペッパー 適量
  • 牛乳または豆乳 ２００㏄
  • ごま油 小さじ２
  • あれば
  • 薬味ねぎ 適量
  • ごま 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    塩コショウしたひき肉を炒める

    • 担々風キャベツスープ作り方1写真
  2. 2

    キャベツを太めの千切り

    • 担々風キャベツスープ作り方2写真
  3. 3

    １に２を投入

    • 担々風キャベツスープ作り方3写真
  4. 4

    水２００㏄を入れる

    • 担々風キャベツスープ作り方4写真
  5. 5

    香味ペースト（鶏ガラスープ）

    • 担々風キャベツスープ作り方5写真
  6. 6

    豆板醤

    • 担々風キャベツスープ作り方6写真
  7. 7

    味噌

    • 担々風キャベツスープ作り方7写真
  8. 8

    コショーを適量いれ蓋して中火で５分煮る

    • 担々風キャベツスープ作り方8写真
  9. 9

    牛乳を入れる

    • 担々風キャベツスープ作り方9写真
  10. 10

    ごま油おをいれキャベツがほろほろになったら出来上がり

    • 担々風キャベツスープ作り方10写真
  11. 11

    • 担々風キャベツスープ作り方11写真
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もやしスイマー
もやしスイマー @cook_40175019
2023/04/22 13:18に公開
　ようこそ！もやしスイマーのキッチンへ。料理が得意ではないけれど、楽しみたいとなぁ～と思ってます。美味しいのはもちろん、でもやっぱり見た目も気にしたい。料理上手と思わせれたらニヤニヤしちゃいます( *´艸｀)
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 豆乳 ひき肉 キャベツ 牛乳 ゴマ 味噌

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