元旦に簡単、中華風スープ

Name: 元旦に簡単、中華風スープ
Yield: 6〜8杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ネギ 1/2本; にんじん 1/4本; 水 1000cc; 味覇 小さじ2; しょうゆ 小さじ1; カニカマ 小分け1パック; ごま油 小さじ1/2

mini_ossan @cook_40304164

味覇にカニカマの出汁で簡単でめちゃウマのスープになります。野菜キライの子供もスープなら食べてくれます。
このレシピの生い立ち
子供がカニカマ好きなので、野菜と一緒に食べれるようにスープにしました。

元旦に簡単、中華風スープ

mini_ossan @cook_40304164

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材料

6〜8杯分

ネギ 1/2本
にんじん 1/4本
水 1000cc
味覇小さじ2
しょうゆ小さじ1
カニカマ小分け1パック
ごま油小さじ1/2

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作り方

1

ネギ、にんじんを細切りにする。
2

水に味覇、しょうゆを入れ火にかける
3

ネギ、にんじんを入れて中火で5分くらい煮込む
4
カニカマはこんなのを用意。
5
カニカマ切り分け1パック(4本入り)を、細く裂きながら入れる
6

一煮立ちさせたら、ごま油を回し入れる。
7

火を弱めて溶いた卵を入れて出来上がり

コツ・ポイント

ハムやベーコンがあれば入れるとなお美味しいです。また、餃子の皮が余ったら入れれば、なんちゃってワンタンスープになります。今回どれも無かった(^^;;

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つくれぽ

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mini_ossan @cook_40304164

2021/01/02 03:57に公開

横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/

このレシピのキーワード

スープねぎにんじんカニカマ

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