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ヴィーガングルフリキッシュ
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ヴィーガングルフリキッシュ-レシピのメイン写真

ヴィーガングルフリキッシュ

VeganCoco
VeganCoco @cook_40157630

冷めても美味しい。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーでヴィーガンのキッシュって中々無いので自分で考案。

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VeganCoco
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材料

6人分
  • カシューナッツ 200g
  • お豆腐 440g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マッシュルーム 4カップ位
  • ハーブミックス 大匙1
  • 塩 大匙1
  • 黒胡椒 大匙1
  • ターメリック 小さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カシューナッツは4時間程度水に浸水させて置く。

  2. 2

    水切りをしたカシューナッツをフードプロセッサーでペースト状にさせる。お豆腐も入れる。

    • ヴィーガングルフリキッシュ作り方2写真
  3. 3

    塩、胡椒、ガーリックパウダー、ターメリックも一緒に混ぜる。

  4. 4

    玉ねぎを透明になるまで炒めて、マッシュルームも加える。ハーブミックスを入れて混ぜる。

  5. 5

    フープロの材料を玉ねぎとマッシュルームの鍋の中で混ぜる。オーブンを200℃に温める。

  6. 6

    具を容器に入れて30分程度焼く。

コツ・ポイント

高さを3センチ以内にしておくと焼き上がりが良い。

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VeganCoco
VeganCoco @cook_40157630
2021/01/11 20:22に公開
簡単で美味しいレシピ満載!全て動物性由来の食材は使わないveganレシピ。
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このレシピのキーワード

マッシュルーム ハーブ カシューナッツ 玉ねぎ 豆腐

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