ヴィーガングルフリキッシュ
冷めても美味しい。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーでヴィーガンのキッシュって中々無いので自分で考案。
作り方
- 1
カシューナッツは4時間程度水に浸水させて置く。
- 2
水切りをしたカシューナッツをフードプロセッサーでペースト状にさせる。お豆腐も入れる。
-
- 3
塩、胡椒、ガーリックパウダー、ターメリックも一緒に混ぜる。
- 4
玉ねぎを透明になるまで炒めて、マッシュルームも加える。ハーブミックスを入れて混ぜる。
- 5
フープロの材料を玉ねぎとマッシュルームの鍋の中で混ぜる。オーブンを200℃に温める。
- 6
具を容器に入れて３０分程度焼く。
コツ・ポイント
高さを3センチ以内にしておくと焼き上がりが良い。
似たレシピ
-
-
-
-
ヴィーガン チーズ (グルテンフリー) ヴィーガン チーズ (グルテンフリー)
重さは計らず、アバウトに作っちゃいます。ただフープロで混ぜて形成するだけ。これはバーミックスで作りました。
RoseMariko -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486720
