厚揚げは、1袋4個入り使用します。
1つを縦に4当分の棒状に切っておきます。
(16個できます)

豚ロース薄切りで1を巻きます。

巻き終わったら、軽く塩コショウをして、小麦粉を表面にまぶします。

フライパンに油小匙1を入れ、3を炒めます。

4で焦げ目がついてきたら、合わせ調味料を入れます。

5を入れたのち、パプリカ(冷凍)を入れて煮詰めて出来上がりです。