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前田のベビーカステラ(製造器版)
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前田のベビーカステラ(製造器版)-レシピのメイン写真

前田のベビーカステラ(製造器版)

炎の女の子
炎の女の子 @cook_40026288

前出の前田のベビカスID22634658は、たこ焼き器だと上手にできるのに、ベビーカステラ製造器では膨らまない。下に続く

このレシピの生い立ち
製造器でもよく膨らむようにベーキングパウダーを増やし、さらにお店の前田に近づける為砂糖も増やしました。
お店の前田のは砂糖量多めなので、減らしてもらってもかまいません。
2024/1/2材料改訂小麦粉量の間違いと、薄口醤油がモレてました。

前出の前田のベビカスID22634658は、たこ焼き器だと上手にできるのに、ベビーカステラ製造器では膨らまない。下に続く

このレシピの生い立ち
製造器でもよく膨らむようにベーキングパウダーを増やし、さらにお店の前田に近づける為砂糖も増やしました。
お店の前田のは砂糖量多めなので、減らしてもらってもかまいません。
2024/1/2材料改訂小麦粉量の間違いと、薄口醤油がモレてました。

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前田のベビーカステラ(製造器版)

炎の女の子
炎の女の子 @cook_40026288

前出の前田のベビカスID22634658は、たこ焼き器だと上手にできるのに、ベビーカステラ製造器では膨らまない。下に続く

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製造器でもよく膨らむようにベーキングパウダーを増やし、さらにお店の前田に近づける為砂糖も増やしました。
お店の前田のは砂糖量多めなので、減らしてもらってもかまいません。
2024/1/2材料改訂小麦粉量の間違いと、薄口醤油がモレてました。

前出の前田のベビカスID22634658は、たこ焼き器だと上手にできるのに、ベビーカステラ製造器では膨らまない。下に続く

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製造器でもよく膨らむようにベーキングパウダーを増やし、さらにお店の前田に近づける為砂糖も増やしました。
お店の前田のは砂糖量多めなので、減らしてもらってもかまいません。
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材料

  • たまご 1個
  • 水 150cc
  • 砂糖 140g
  • 油 適量
  • ベーキングパウダー 10g
  • 小麦粉 150g
  • 薄口醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボールにたまごを割りほぐし、水もいれてよくまぜる。

  2. 2

    砂糖を入れよく混ぜる。粉類を振るいながら入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    べビーカステラ製造器に油を塗り、色よく焼く。
    うちでは9個分9分かかりました。
    (記載では9個3分ほんまかいな)

    • 前田のベビーカステラ(製造器版)作り方3写真
  4. 4

    うちのベビーカステラ製造器。

    • 前田のベビーカステラ(製造器版)作り方4写真
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炎の女の子
炎の女の子 @cook_40026288
2023/05/12 00:25に公開

このレシピのキーワード

カステラ 卵 小麦粉

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