前田のベビーカステラ(製造器版)

炎の女の子
炎の女の子 @cook_40026288

前出の前田のベビカスID22634658は、たこ焼き器だと上手にできるのに、ベビーカステラ製造器では膨らまない。下に続く

このレシピの生い立ち
製造器でもよく膨らむようにベーキングパウダーを増やし、さらにお店の前田に近づける為砂糖も増やしました。
お店の前田のは砂糖量多めなので、減らしてもらってもかまいません。
2024/1/2材料改訂小麦粉量の間違いと、薄口醤油がモレてました。

前田のベビーカステラ(製造器版)

前出の前田のベビカスID22634658は、たこ焼き器だと上手にできるのに、ベビーカステラ製造器では膨らまない。下に続く

このレシピの生い立ち
製造器でもよく膨らむようにベーキングパウダーを増やし、さらにお店の前田に近づける為砂糖も増やしました。
お店の前田のは砂糖量多めなので、減らしてもらってもかまいません。
2024/1/2材料改訂小麦粉量の間違いと、薄口醤油がモレてました。

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材料

  1. たまご 1個
  2. 150cc
  3. 砂糖 140g
  4. 適量
  5. ベーキングパウダー 10g
  6. 小麦粉 150g
  7. 薄口醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボールにたまごを割りほぐし、水もいれてよくまぜる。

  2. 2

    砂糖を入れよく混ぜる。粉類を振るいながら入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    べビーカステラ製造器に油を塗り、色よく焼く。
    うちでは9個分9分かかりました。
    (記載では9個3分ほんまかいな)

  4. 4

    うちのベビーカステラ製造器。

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