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いちごとブッラータ-レシピのメイン写真

いちごとブッラータ

マナミンモンロー
マナミンモンロー @cook_40421116

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材料

2〜3人分
  • いちご 1パック
  • ブッラータ 1個
  • ホワイトバルサミコ 大さじ1〜2
  • 蜂蜜 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    いちごはヘタを取り半分に切る

  2. 2

    切ったいちごにホワイトバルサミコと蜂蜜を和えマリネにする

  3. 3

    お皿にいちごを輪状に盛り付け、水気を切ったブッラータを真ん中に盛り付ける

  4. 4

    ブッラータに切り目を入れ、オリーブオイル、ブラックペッパー、塩をかけて出来上がり

コツ・ポイント

ホワイトバルサミコが無い場合、白ワインとお酢でも代用可です。お好みで蜂蜜をさらにかけて食べても美味しいです!

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マナミンモンロー
マナミンモンロー @cook_40421116
2021/01/17 13:21に公開

このレシピのキーワード

イチゴ はちみつ

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