長ねぎをみじん切りにします。

★を混ぜ合わせて、先にタレを完成させます。
酸っぱいのがお好みの方はレモン汁を多めにしても美味しいです！

熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉から焼いていきます。

豚肉にある程度火が通ったらもやしを投入。塩コショウを振りかけ、もやしがしんなりするまで炒めます。