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（すりおろし不要）山芋とお餅のチーズ焼き
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（すりおろし不要）山芋とお餅のチーズ焼き-レシピのメイン写真

（すりおろし不要）山芋とお餅のチーズ焼き

おにおにの鬼
おにおにの鬼 @cook_40190260

居酒屋でよく食べるアレ！山芋をすりおろさなくても十分おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
お餅の消費にも★

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（すりおろし不要）山芋とお餅のチーズ焼き

おにおにの鬼
おにおにの鬼 @cook_40190260

居酒屋でよく食べるアレ！山芋をすりおろさなくても十分おいしいですよ！
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材料

  • お餅 2切れ
  • 山芋 250g
  • ★片栗粉 大2
  • ★粉末だしの素 4g
  • ★ミックスチーズ 1/2カップ〜好きなだけ
  • （仕上げ用）鰹節 すきなだけ
  • （仕上げ用）醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お餅2個は縦に4等分してから

    • （すりおろし不要）山芋とお餅のチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    角切りに。だいたい1-1.5センチくらい

    • （すりおろし不要）山芋とお餅のチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    山芋も同じように縦に切ってから、角切りに。

    • （すりおろし不要）山芋とお餅のチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    ボウルに★と2.3すべていれ

    • （すりおろし不要）山芋とお餅のチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    ざっくり混ぜて

    • （すりおろし不要）山芋とお餅のチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    大きめフライパンに油をひいて広げて、蓋をして弱〜中火でで３分焼いたらひっくり返し

    • （すりおろし不要）山芋とお餅のチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    また蓋をして弱火〜中火で３分焼いたら完成！鰹節たっぷりふって醤油をお好みで回しかけ

    • （すりおろし不要）山芋とお餅のチーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    そのまま食卓へ〜！

    • （すりおろし不要）山芋とお餅のチーズ焼き作り方8写真
  9. 9

    ※補足。粉末のだし、我が家はこれ一袋入れました。4g

    • （すりおろし不要）山芋とお餅のチーズ焼き作り方9写真

コツ・ポイント

居酒屋でよく食べるアレ！山芋をすりおろさなくても十分おいしいですよ！（二回目）

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おにおにの鬼
おにおにの鬼 @cook_40190260
2021/01/25 09:42に公開

このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 かつお節 山芋

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