kentang ongklok berbulu

Name: kentang ongklok berbulu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir kentang; 2 batang wortel; 4 batang buncis; 1 sdm mentega; 1 sdt lada halus; secukupnya garam; 1/2 biji bawang bombay; 1/4 biji biji pala; 2 sdm kecap; 2 sdm kornet

Dapoerfee71 @cook_2250398

Makanan favorit opa dolf, kami makannya dengan saus sambal dan saus tomat
#sarapancepat #hari2

Lebih banyak

kentang ongklok berbulu

Dapoerfee71 @cook_2250398

Makanan favorit opa dolf, kami makannya dengan saus sambal dan saus tomat
#sarapancepat #hari2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

4 butirkentang
2 batangwortel
4 batangbuncis
1 sdmmentega
1 sdtlada halus
secukupnyagaram
1/2 bijibawang bombay
1/4 bijibiji pala
2 sdmkecap
2 sdmkornet

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas kentang, wortel, buncis. Kentang belah empat, wortel dan buncis potong panjang. beri garam dan lada secukupnya.
2

Rebus kentang, buncis, wortel sampai air susut.kurleb 10 menit
Setelah air susut beri mentega dan tutup pancinya, lalu kocok kocok beberapa kali sampai terlihat kentang agak hancur dan berbulu.
3

Sementara kita merebus kentang, siapkan saus atau kuahnya.
4

Tumis bawang bombay dan bawang putih beri lada, biji pala, garam
5

Beri segelas air dan kecap.masukkan kornet atau telur dadar
Masak hingga mendidih.
6

Hidangkan kentang ongklok dengan sausnya.